第9期报纸(2003年2月10日):

2021-05-25
云南冬茶简介
  云南省生态农业研究所那中元所长,继1992年成功研制出优质、高产的冬玉米以来,经过10年的潜心刻苦钻研,又于2002年12月运用GPIT(作物基因表型诱导调控表达技术)系列产品在云南省生态农业研究所的试验基地西双版纳大渡岗荣珍茶园成功研制出冬茶,于今年元旦正式开采该茶园面积150亩,从栽茶苗起到现在采摘四年来,未用任何化肥农药,只施大象粪、牛粪、绿肥金光菊发酵的有机肥作底肥,用地下水浇灌。使用GPIT技术后,由于高抗光氧化,提高光合速率,抗逆性明显增强,在冬至和小寒期间即可采茶,茶叶叶片增多增厚、叶色深绿、植株更健壮,促长效果特别明显,且芽条增长,持嫩性好,白毫至少增多一倍,更富含高抗氧化活性物质,赖氨酸也大幅度提高,产量比往年首批开采的春茶增产约15%以上。此茶可连续泡5次,仍是味美醇香扑鼻,茶水晶莹透亮,口感回甜,隔日甘味犹存于口,且不留茶垢,堪称茶叶中的极品精品。随着今年冬茶试验成功,那中元表示利用云南得天独厚的气候条件,今年年底争取在立冬时就能采茶,这才是真正意义上的冬茶。这一创新突破不仅改写了自古以来无冬茶历史,而且由于GPIT技术自身兼有抗病虫害防治功能,能改变生长节律,避免了虫害高发期,所以又能有效抑制病虫害发生,避免了使用农药所带来的高昂成本投入和污染,使农残问题从源头上得以解决,保证了食用安全性,攻克了“入世”后所碰到的“技术壁垒”难题,从而大幅度提高了我国生态有机品牌茶叶的国际竞争力!


分享